Undersökningar av kvicksilver i gädda visar snarare en ökning än en minskning av halten mellan 1991 och 2002. Högsta tillåtna värde för kvicksilverhalt i gädda som är till försäljning i EU är 1,0 mg Hg/kg våtvikt. Hg är den kemiska beteckningen för kvicksilver.
Kvicksilver i fisk
Indikator SE. 7.4. 1Rad-id | Mätområde | Datum | Värde (mg Hg/kg fisk) |
---|---|---|---|
0 |
Aspen |
1991 |
0,18 |
1 |
Aspen |
2002 |
0,44 |
Datakälla: Miljöenheten och Länsstyrelsen i Stockholms län